酒店是一个常青的行业，也是每个时代较时尚的生活方式的放映和载体。因此，对着物质、技术和人们审美情绪的改变，不同时间的酒店也会呈现出不同的特点和风格。同时，酒店作为一种依托于建筑和配套设施的业态，酒店建筑也是具有生命周期，设备和设施也会老化，因此为了适应社会和消费方式的转变，很多酒店就会在相同风格的前提下，对酒店拆除改造，以提高酒店的可持续发展能力。

拆除工程的施工现场必须有作业通道。平面通道宽度为1米左右，以满足正常行人通行的需要，作业通道内不得堆放杂物，要保证室内上、下通道应保持畅通。非作业通道利用警示带隔开，并制作标志牌利于通道口作出警示，墙体拆除应自上而下粉碎性拆除。

施工注意事项

（1）对部分拆除的同一建筑物或构筑物进行拆除前，应先对保留部分采取必要的加固措施。

（2）禁止立体交叉方式拆房施工。（楼房拆除）砌体和简易结构房屋等确需倾覆拆除的，倾覆物与相邻建筑物、构筑物之间的距离必须达到被拆除物体高度的1.5倍以上。
 
（3）必须采取相应措施确保拆除的安全。对部分拆除的建筑，必须先将保留部分加固，再进行分离拆除。
 
（4）施工中必须由专人负责监测被拆除建筑的结构状态，并应做好记录。当发现有不稳定状态的趋势时，必须停止作业，采取有效措施，消除隐患。
 
（5）拆卸下来的各种材料应及时清理，分类堆放在指定场所！